Cremig feiner Eiaufstrich, wie ein Tramezzini locker..
Das Rezept:
(Für ein Schüsserl)
4 hartgekochte Eier
50g Frischkäse
4EL leichte Mayonnaise
2 kleingehackte mittlere Essiggurkerl
1/2 kleingehackte Zwiebel
Kräutersalz (selbstgemachtes Kräutersalz)
Frische Kräuter (ev. TK 8 Kräutermix)
➡️ Den Frischkäse und die Mayonnaise mit dem Mixer cremig mixen.
➡️ Die Eier ganz fein hacken, ev. kurz mit dem Pürierstab durch.
➡️ In den Frischkäse, die feinen Eier, die Gewürze, die Gurkerl und die Zwiebel untermixen. Abschmecken!